Салат с сайрой и яйцом: простой, но вкусный рецепт

салат с сайрой и яйцом очень вкусный

Несколько слов о сайре

Несколько слов о рыбе сайреСайра – рыба, принадлежащая к семейству скумбриевых. Она обладает необыкновенно нежным вкусом. Ее активно используют для приготовления многих блюд, например, с ней делают салат Мимоза по классическому рецепту.

Эта рыба является очень питательной. Она обладает высокой пищевой ценностью. Сайру можно купить в магазине в замороженном, в копченом виде, а также в виде консервов. Для приготовления салатов используются в основном консервированные продукты.

При покупке консервов важно обращать внимание на внешний вид банок, на дату выработки. Продуктам, изготовленным по государственным стандартам, а не по техническими условиями, следует отдавать предпочтение.

Для приготовления салатов отлично подходит сайра, консервированная в масле.

Ингредиенты для блюда

Правильные ингредиенты для блюдаДля приготовления вкусного салата нужны следующие компоненты:

  • Консервированная сайра (1 банка);
  • Яйца (4 штуки);
  • Рис (100 грамм);
  • Луковица;
  • Соль;
  • Майонез;
  • Огурец соленый по желанию.

Рецепт приготовления

Рецепт приготовления блюдаЧтобы приготовить вкусный салат из сайры, лука и яиц нужно их прежде отварить, а затем остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Очищенную луковицу нужно мелко порубить.

Рис необходимо отварить, откинуть на дуршлаг, а затем промыть холодной водой. Для салата отлично подходит пропаренный рис. Можно также использовать длиннозерную крупу. Короткозерный рис имеет свойство слипаться, поэтому его лучше не использовать.




Важный совет от нашей редакции

Если вы хотите улучшить состояние волос, уделите внимание шампуням, которыми пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней находятся вещества, отравляющие организм. Опасные компоненты обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Обратите внимание на безсульфатные шампуни от фирмы Mulsan Сosmetic. Это производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Отваренный рис следует остудить, а затем выложить в глубокий салатник и добавить к нему лук, яйца. Также в салатник нужно выложить и консервированную сайру. Предварительно нужно открыть банку, слить жидкость и размять ее содержимое вилкой.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, добавив соль и майонез. Можно добавить в салат специи для придания ему пикантного вкуса.

Подавать салат можно в качестве самостоятельного блюда. Для придания ему привлекательного внешнего вида можно украсить его веточками зелени. Он приобретет более насыщенный вкус, если перед подачей выдержать его в холодильнике пару часов.

Этапы приготовления салата (с добавлением огурца) показаны на следующем фото:

Рецепт приготовления салата

Фото-рецепт салата с сайрой и яйцом

Как мы и говорили, этот салат может напомнить вам по вкусу небезызвестный салат Мимоза с горбушей, особенно если такую консерву заменить в нем на сайру. Иногда сайрой заменяют курицу в рецепте салата с кириешками.

Салат с томатами

Вкусный салат с томатамиИз сайры, яиц и томатов можно приготовить необыкновенно вкусный салат. Для этого потребуются следующие компоненты :

  • Консервированная сайра(1 банка);
  • Яйца (2 штуки);
  • Сыр твердый (50 грамм);
  • Луковица;
  • Помидоры (2 штуки);
  • Соль;
  • Майонез.

Банку с консервированным продуктом нужно открыть, слить из нее лишнюю жидкость и размять сайру вилкой. Рыбу нужно выложить на блюдо.

Очищенный лук необходимо нарезать кубиками, выложить поверх сайры и смазать майонезом.

Яйца нужно натереть на терке, разложить их поверх сайры и лука, а затем промазать яичный слой майонезом.

При помощи острого ножа необходимо нарезать томаты кубиками. Кубики нужно разложить поверх всех слоев, посыпать сыром, натертым на терке, а затем промазать майонезом.

Украсить блюдо можно свежей зеленью, маслинами или розочками из отварной моркови.

Паста с семгой в сливочном соусеСалат станет отличной закуской на любом праздничном столе. Но стоит позаботиться и о мясном горячем блюде. Так, советуем посмотреть, какие есть рецепты приготовления свиной печени. Из этого недорогого продукта можно сделать настоящий кулинарный шедевр.

Для тех, кто не мыслит свою жизнь без употребления в пищу обитателей глубин мы хотим рассказать о приготовлении морского коктейля. Этот и другие рецепты вы найдете у нас на сайте.

Видео для хозяек

Этот сюжет расскажет вам, как приготовить вкуснейшую закуску к обеду или даже на праздничный стол.

А по этому рецепт добавили в салат к сайре и яйцу рис, что кардинальным образом изменило вкус блюда.


Читайте также:


Понравилась статья? Оцените и поставьте лайк:
Любите котят? А мы любим лайки и звезды...
Каждый раз, когда одна из наших читательниц забывает поставить 5 звезд или лайк статье, котёнка выбрасывают на улицу. Это печально и разбивает наши сердца. Поставьте 5 звезд и лайк, чтобы спасти котенка.
Понравилась статья? Поставь 5 звезд!

(6 голос, рейтинг: 3,83 из 5)

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть: