Форель водится исключительно в чистых водоемах с пресной водой. Бытует мнение, что именно условия обитания делают мясо этой деликатесной рыбки таким нежным и деликатным.
Рубрика «Второе»
Традиционный стейк из говядины — это кусок мяса, отрезанный из межреберной части туши поперек мышечных волокон, в то время как идеальный стейк — это уже вопрос личных пристрастий.
Нежная ароматная утка с золотистой хрустящей корочкой украсит любое праздничное застолье. Мясо утки довольно жирное, поэтому лучше всего запекать его в духовке. Существует множество вариантов начинки тушки разнообразными продуктами – это могут быть каши, приправленные луком и чесноком, кислые ягоды, чернослив, курага и изюм, картофель, яблоки, цитрусовые.
Каша из тыквы с пшеном и некоторые ее варианты. Рецепты и описание приготовления. Нюансы калорийности и полезности для здоровья. Какой из рецептов считается диетичнее.
Мясо является тем прекрасным продуктом, который предполагает множество вариантов приготовления. Из всех сортов мяса свинина по праву считается деликатесом, особенно если готовить ее в духовке, где она сможет томиться в своем соку без добавок.
Куриные сердечки любимы многими современными хозяйками. Это неудивительно, ведь блюда из них получаются сочными, нежными и, что немаловажно, полезными. В их составе много витаминов, минеральных веществ и необходимого для организма белка. Диетологи рекомендуют употреблять блюда из этого субпродукта не меньше трех раз в месяц.
Готовим вторые блюда. Разнообразие предоставленных рецептов по приготовлению различных видов мяса, рыбы, морепродуктов, овощей не оставит равнодушным никого.