Меню безуглеводной диеты на неделю: худеем быстро
С появлением безуглеводной диеты многим, давно мечтающим похудеть, удалось в короткий период восстановить собственную форму без значительных изменений в рационе. Для спортсменов эта диета является основной в период сушки. Ее суть заключается в исключении углеводов из рациона и сохранении жиров и белков на постоянном уровне. Такая диета понравится всем, кто хочет знать что есть, чтобы быстро похудеть.
Безуглеводная диета для похудения:
- Снижает общее потребление калорий, так как большую часть человек получает из углеводов;
- Снижает аппетит, за счет регулирования выброса инсулина;
- Заставляет организм расщеплять гликоген и жировую клетчатку.
Полное исключение углеводов опасно для человека. Отсутствие глюкозы способно:
- Нарушить обменные процессы;
- Снизить умственную деятельность;
- Спровоцировать сердечно-сосудистые и нервные заболевания.
Принципы безуглеводной диеты
- Количество углеводов в рационе должно сократиться до 20–40 г (250 ккал) в сутки. Чтобы быстро подсчитывать калории и составлять диетическое меню можно воспользоваться таблицей продуктов с незначительным и нулевым содержанием сложных и простых сахаров;
- Первую неделю лучше сократить их потребление до минимального показателя в 20 г. Стоит помнить, что побочным эффектом отказа от углеводов может стать запор, вызванный исключением из рациона крахмальных овощей и круп;
- Вторую неделю стоит сделать разгрузочной и включить в рацион сложные углеводы (овощи, крупы), чтобы обезопасить себя от побочных действий диеты. Жиры в этот период стоит также ограничить, сделав упор на белки;
- Вода должна присутствовать в меню в значительном количестве, не менее 2 литров в день. Запивать еду нельзя, пить за 30 минут до и после регулярных приемов пищи;
- Безуглеводная диета противопоказана людям с заболеваниями сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта, при беременности и лактации. При высокой умственной нагрузке и сидячем образе жизни стоит добавлять физическую активность для нормального усвоения белка и жиров организмом;
- Питаться нужно не менее пяти раз в день небольшими порциями, ограничивая жареные и жирные продукты. Использовать для готовки только оливковое масло;
- Последний прием пищи должен ограничиваться временем до 20:00;
- Лучше выбирать фермерские продукты и избегать специально обезжиренного мяса и молока, так как они чаще всего содержат запрещенные для диеты добавки.
Особенности рациона для худеющих
Быть стройной хочет каждая из нас. Но не у каждой хватает сил и желания добиться ощутимых результатов. «Хочу похудеть, но не получается,» — говорят многие женщины, не догадываясь, что основная проблема кроется в неправильно подобранном стиле питания. Основу рациона данной диеты должно составлять:
- Мясо курицы, индейки, кролика, постная говядина;
- Нежирные сорта рыбы и морепродукты;
- Яйца;
- Обезжиренные кисломолочные продукты без подсластителей и добавок, а также сыр;
- Безкрахмальные овощи;
- Оливковое масло.
Для наших читательниц, желающих испробовать безуглеводную диету, таблица продуктов, как разрешенных так и запрещенных:
Для здорового варианта безуглеводной диеты эти продукты стоит исключить или свести к минимуму:
- Сладости и шоколад;
- Сдобную выпечку;
- Алкогольные напитки;
- Картофель, морковь, кукурузу, свеклу;
- Каши;
- Фрукты, за исключением кислых;
- Высококалорийные орехи;
- Бараний курдюк, свиной шпик и сало;
- Шпроты, балык;
- Жирную тушенку, мясные и рыбные паштеты;
- Любой фастфуд;
- Полуфабрикаты.
Примерное меню на неделю
В дневной рацион стоит включать до 300 г животного белка, 300 г безкрахмальных овощей, 2 цитрусовых фрукта и 2 литра воды. Вот несколько советов по безуглеводной диете, меню на неделю:
- На завтрак желательно сделать сытный омлет с беконом и сыром или съесть грейпфрут;
- Для бранча можно выбрать запеканку, сырники со сметаной или вареные яйца;
- На обед стоит приготовить суп на мясном или рыбном бульоне без лапши и картофеля, запечь рыбу или сделать курицу на гриле с овощами;
- Для легкого ланча подойдет яблоко, апельсин, стакан кефира или ломтик сыра;
- На ужин можно отварить рыбу или приготовить говядину на пару со свежими овощами.
Оригинальные рецепты: худеем вкусно
Находите скучной безуглеводную диету — рецепты эти для Вас!
Чизбургер без хлеба
Сделать из говядины бифштекс на гриле или в духовом шкафу, накрыть тонким ломтиком сыра чеддер, добавить томатную сальсу и листья свежего салата.
Митца на яйце
Чтобы заменить хлебную основу для пиццы нужно выложить на противень или в форму для выпекания взбитые для омлета яйца или утрамбовать ровным слоем говяжий фарш. Выложить грибы, овощи, натереть сыр и запечь при температуре 160 градусов до готовности.
Для приготовления митцы на сковороде необходимо взбить яйца с кефиром, вылить на промасленную сковороду, накрошить овощи, грибы, мясо и на последнем слое щедро посыпать блюдо сыром и зеленью.
Омлет со шпинатом
Потушить листья шпината с использованием кокосового масла, вылить на сковороду взбитые яйца с ломтиками грудинки или панчетты.
Сырники без муки
Для основы смешать обезжиренный творог с отрубями и яйцом. Прожарить сырники с обеих сторон с использованием оливковом масла.
Уха с рыбными тефтелями
Приготовить рыбный бульон, для фрикаделек измельчить филе трески в мясорубке с луком, добавить в фарш зелень и специи. Довести бульон до кипения и погрузить в него рыбные шарики. За несколько минут до готовности опустить пару лавровых листиков. Подавать с мелко нарубленной зеленью.
Каких результатов можно добиться?
- После месяца такой диеты можно похудеть на 7 кг. В зимний и весенний период эта диета особенно подходит для северных и центральных регионов страны, так как фрукты стоят довольно дорого, тогда как мясные и молочные продукты преобладают в ежедневном рационе. Даже через полгода после прекращения диеты старый вес не возвращается;
- Вес начал уходить, после увеличения объемов выпиваемой воды и при отказе от мучного. После 15 дней уходит 3 килограмма;
- Результат безуглеводной диеты приходит не сразу, но держится долго. За полгода удалось сбросить 13 кг без вреда для здоровья. Ежедневно можно терять до 300 г веса;
- За неделю строгой диеты в комплекте с физическими нагрузками удалось избавиться от 5 кг.
Как показывает практика, всего лишь месяц соблюдения правильного стиля питания позволить Вам стать стройнее. Можно также попробовать скинуть 7 кг за неделею по диете Ларисы Долиной, о которой читайте в этой статье. Согласитесь, певица достигла отличного результата!
Видео о том, как достичь желаемых результатов на безуглеводной диете
Мужчина рассказывает о том, как при помощи безуглеводной диеты похудел на 37 кг.
Добавить комментарий