Кальмара подавали к столу еще в Древнем Риме и Древней Греции. В старину его называли крылатой рыбой. Блюда из кальмаров являются настоящей гордостью средиземноморской кухни. Фаршированные кальмары могут украсить праздничный стол, но этим блюдом можно также разнообразить повседневное меню.
Рубрика «Второе»
Индейка, она же индюшка, отлично подходит для диетического питания. К тому же ее мясо очень вкусное. Поэтому сегодня мы поделимся с вами рецептами и секретами ее приготовления в духовке.
Курица идеально сочетается с шампиньонами. А если добавить сливки, получится простое, но вкусное блюдо. Подготовьте необходимые компоненты, изучите подробный рецепт и приступайте к приготовлению!
Нет мяса вкуснее и полезнее, чем крольчатина. И нет вкуснее блюд, чем приготовленных в духовке. Поэтому сегодня мы раскроем перед вами всю гамму вкуса блюд из кролика, запеченных в духовке.
Эксклюзивные рецепты из индоутки на каждый день и в праздники. Секреты выбора лучшей птицы, приготовления сочного и нежного блюда. Как запечь индоутку в «рукаве» и потушить в мультиварке.
Заливное из говядины может украсить любой праздничный стол. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, но требующее основательного подхода.
С давних пор осетрина считается самой вкусным и деликатесным продуктом. Гарниры, приготовленные из нее, смогут украсить любой стол, как повседневный, так и торжественный. Кроме того, эта рыба содержит немало полезных элементов и относится к диетическим продуктам.
Традиционный рецепт рождественского гуся с яблоками относится к классическим блюдам для праздничного стола. Сегодня мы расскажем вам, как выбрать птицу, как ее правильно запечь и подать.
Мясо дикой утки – это аппетитное блюдо, которое не сравнится с мясом из любой другой дичи. Однако, чтобы тушка дикой утки была вкусной, необходимо готовить ее со знанием всех тонкостей «дикого» мяса.
Печеночные оладьи — достаточно оригинальное, но при этом простое в приготовлении блюдо. Выпекание оладий не займет много времени, если хозяйка знает некоторые кулинарные секреты.
Готовим вторые блюда. Разнообразие предоставленных рецептов по приготовлению различных видов мяса, рыбы, морепродуктов, овощей не оставит равнодушным никого.