Фруктовые салаты: рецепты с фотографиями вкусных и полезных блюд

Не знаете, что включить в праздничное меню на день рождения или ищите рецепты простых и вкусных новогодних салатов? Тогда вы попали по адресу!

Сегодня мы поговорим о фруктовых салатах. Такие блюда нередко путают с десертом, что чаще всего ошибочно. Ведь салаты со сладкими плодами довольно часто содержат в себе еще и соленый сыр, курицу или острое мясо.

Мы подготовили для вас несколько полезных и очень вкусных фруктовых салатов с фото для детей и взрослых. Такие блюда помимо удивительного вкуса еще и полезны, поэтому их стоит ввести в свой ежедневный рацион питания.

С йогуртом

Такой салат лучше всего готовить на домашнем йогурте, но и обычный магазинный без добавок также подойдет. Такое блюдо принесет вам дополнительную пользу за счет кисломолочного продукта.

• Пол пачки творога 5-9%;
• 0,2 кг вишни замороженной или свежей;
• 0,05 кг красного винограда;
• 1 большое яблоко;
• 0,05 кг йогурта;
• 3-4 ст. ложки сахара или пудры.

Готовить будем так:

1. Творог взбейте в блендере, это сделает его более воздушным;
2. Добавьте к нему сахар и йогурт, опять взбить;
3. Яблоки порезать тонкой соломкой, виноградины разделить на 4 части, вишню разморозить;
4. Все ингредиенты смешать в миске, подавать в красивых пиалах с листочком мяты.

Ниже мы подготовили для вас фото такого фруктового салата с йогуртом:

Фото фруктового салата с йогуртом

С мороженым

Этот салат считается детским, ведь больше всех мороженое любят именно малыши.

• Половина банки консервированных ананасов;
• 2 киви;
• 2 банана;
• 1 мандарин марокканский;
• 1 апельсин;
• Гроздь винограда кишмиш;
• 0,2-0,25 кг пломбира;
• 2-3 ложки меда.

1. Ананасы режем кусочками, бананы и киви – кубиками;
2. Снимаем с ветки кишмиш, цитрусы чистим, делим на дольки, режем каждую пополам;
3. Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде, приправляем медом;
4. Раскладываем салат по блюдечкам, рядом кладем по шарику пломбира;
5. Блюдо обычно украшают мятой, можно добавить и вареную в домашних условиях сгущенку.

Далее вы можете посмотреть фото детского фруктового салата с мороженым:

Фото детского фруктового салата с мороженым

Со сливками

С курой

Этот салат – отличный пример фруктового несладкого блюда. Не знаете, что приготовить из куриной грудки? Готовьте такую закуску!

• 0,15 кг рассольного сыра (пр. Фетакса);
• 0,3 кг куриной грудки;
• 1 большое яблоко кислых сортов;
• 0,2 кг сладкого винограда;
• 2 киви;
• Сливки 10-20%.

1. Сыр, киви я яблоко порезать кубиком;
2. Филе куры отварить, нарезать некрупными кусочками;
3. Смешать все вместе, приправить сливками, по желанию добавить соль.

Не стоит забывать и о других видах блюд для праздничного стола. Советуем вам изучить рецепт приготовления Рождественского гуся, без которого невозможно представить праздник. Это очень вкусное горячее блюдо.

Вам гусь не по нраву? Не беда, читайте статью о рецептах приготовления индоутки. Необычное название блюда сулит вам вкусный ужин.

Со взбитыми сливками

Возьмем:

• 1 манго;
• 2 киви;
• 1 банан;
• 0,2 кг свежей клубники;
• 0,2 кг малины;
• 1 апельсин;
• 1 стакан 33%-сливок;
• 0,4-0,5 стакана сахарного песка.

1. Манго, яблоки, киви нарезать кубиками;
2. Апельсин очистить от кожицы, снять белые перепонки, разрезать каждую дольку надвое;
3. Сливки взбить с сахаром;
4. Выкладываем в креманку манго, сверху промазываем сливками;
5. Далее покрываем слоем киви и сливками;
6. Следующими будут банан, малина, апельсин, клубника;
7. И не забывайте промазывать кремом каждый фруктово-ягодный слой;
8. Верх присыпьте шоколадной стружкой, кусочками свежего кокоса или полейте вареньем из мандаринов, рецепт которого есть в этом журнале.

Следующие фото фруктового салата со сливками дадут вам большее представление о виде блюда:

Фото фруктового салата со сливками

С сыром и грушей

Такую закуску обычно относят к блюдам для новогоднего стола. Чтобы ее приготовить, нам понадобится:

• 0,1 кг сыра с голубой плесенью;
• 0,1 кг твердого сыра (пр. Российский);
• 3 средних груши;
• Горсть кедровых орехов;
• Половина плода граната и лимона;
• 2-3 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. цветочного меда;
• 1 чайная л. бальзамического уксуса.

1. Оба сыра нарезать небольшими кубиками;
2. Кожицу с груши снять, мякоть также нарезать кубиками;
3. Орехи слегка прокалить на сухой сковороде;
4. Смешайте все ингредиенты для заправки: растопленный мед, масло и кислоту;
5. Гранат очистить, разделить на зернышки;
6. Смешать все ингредиенты, заправить соусом, подавать в креманках.

Надеемся, что вам понравятся фото новогодних фруктовых салатов, которые мы разместили ниже:

Фото новогодних фруктовых салатов

А вот вам способы оригинально оформить фруктовую, овощную и другие нарезки в виде елочки:

Способ оформить фруктовую нарезку в виде елочки

И второй вариант оформления нарезки:

Способ оформить фруктовую и овощную нарезки в виде елочки

Видео в помощь хозяйке

Это видео станет вашим верным помощником в готовке йогуртовых фруктовых салатов.

А этот ролик расскажет как сделать закуску всего за 3 минуты. Согласитесь, порой такое умение очень помогает!