Эксклюзивные рецепты из индоутки на каждый день и в праздники. Секреты выбора лучшей птицы, приготовления сочного и нежного блюда. Как запечь индоутку в «рукаве» и потушить в мультиварке.
Рубрика «Мясо»
Заливное из говядины может украсить любой праздничный стол. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, но требующее основательного подхода.
Традиционный рецепт рождественского гуся с яблоками относится к классическим блюдам для праздничного стола. Сегодня мы расскажем вам, как выбрать птицу, как ее правильно запечь и подать.
Мясо дикой утки – это аппетитное блюдо, которое не сравнится с мясом из любой другой дичи. Однако, чтобы тушка дикой утки была вкусной, необходимо готовить ее со знанием всех тонкостей «дикого» мяса.
Печеночные оладьи — достаточно оригинальное, но при этом простое в приготовлении блюдо. Выпекание оладий не займет много времени, если хозяйка знает некоторые кулинарные секреты.
Любите птицу? Тогда стоит порадовать себя вкусненьким! Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов острой, сочной, ароматной, нежной и сытной куриной грудки.
Сочная запеченная курочка, с гарниром из риса внутри. Несколько рецептов и удачных сочетаний с подробной инструкцией, от которых пальчики оближешь.
Куриная грудка — один из доступных и полезных продуктов. Она способна регулировать количество холестерина и помочь выработке желудочного сока. А еще из обычной куриной грудки можно приготовить множество блюд: вареная, жареная, запеченная, пареная, фаршированная, цельная, кусочками, в виде фарша. Имея такой богатый ассортимент можно всегда закатить «пир горой».
Традиционный стейк из говядины — это кусок мяса, отрезанный из межреберной части туши поперек мышечных волокон, в то время как идеальный стейк — это уже вопрос личных пристрастий.
Нежная ароматная утка с золотистой хрустящей корочкой украсит любое праздничное застолье. Мясо утки довольно жирное, поэтому лучше всего запекать его в духовке. Существует множество вариантов начинки тушки разнообразными продуктами – это могут быть каши, приправленные луком и чесноком, кислые ягоды, чернослив, курага и изюм, картофель, яблоки, цитрусовые.
Простые и в то же время оригинальные рецепты приготовления блюд из мяса оленини, свинины, кроля, курицы, перепелки, индейки, утки и других видов мяса. Удивляйте своих родных вкусными блюдами, приготовленными с любовью и нашими подсказками.